辣炒海灵菇- 格瑞美厨GOURMETmaxx
配料清单
- 姜:5片
- 油:25克
- 料酒:5克
- 洋葱:半个
- 蒜片:3瓣
- 蚝油:5克
- 海灵菇:1袋400g
- 红辣椒:1个
- 韩式辣椒酱:1袋（40克）
做法/步骤
1/6
准备好所需材料。
2/6
使用搅拌钩，海灵菇洗净放入主锅，加水700克，以10分钟/温度100度/速度L档烹煮焯水。
3/6
倒出沥干备用。
4/6
清空主锅，加入油、姜片，蒜片，以2分钟/温度120度/速度L档翻炒。
5/6
加入海灵菇、料酒、蚝油、韩式辣酱、洋葱，以3分钟/温度105度/速度L档翻炒。
6/6
翻炒均匀，即可出锅！
