鲜香五花肉金针菇

配料清单

• 大葱:1段
• 大蒜:5瓣
• 生姜:适量
• 生抽:适量
• 五花肉:300克
• 菜籽油:2勺
• 金针菇:300克
• 郫县豆瓣酱:2勺

做法/步骤

1/4

准备大蒜、大葱、生姜及郫县豆瓣酱适量备用。

2/4

金针菇去根，五花肉切成薄片，用牙签串好。

3/4

食材准备好后，锅内加入适量菜籽油，放入豆瓣酱及葱、姜、蒜烹调直至香味溢出，将五花肉金针菇卷放入锅内，翻炒，倒入适量生抽，炒熟后出锅。

4/4

配上新鲜的生菜，味道更加鲜美，既营养又不油腻，还有韩国烤肉的感觉哦！