香菇炒肉末

提示:10分左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜:适量
• 盐:1克
• 大蒜:1颗
• 料酒:10克
• 香菇:20克
• 猪肉末:300克
• 花生油:适量
• 热炒鲜露:7克

做法/步骤

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准备好材料，香菇泡软，清洗干净。

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将香菇切丁。

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一颗大蒜切成丁，姜切丝。

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炒锅放适量油將姜、蒜放入爆香。

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放入猪肉末。

6/12

加入料酒、适量香菇水翻炒片刻。

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再将切好的香菇丁放入翻炒。

8/12

加入盐翻炒均匀。

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起锅前加入热炒鲜露炒匀即可。

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美味营养的香菇炒肉末出锅了

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成品图

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再来一张。