虫草花和鹿茸菇哪个贵,剑花猪骨汤配什么汤料

1、虫草花和鹿茸菇哪个贵

正宗虫草花，50g每罐，在京东商城上的售价是69元；鹿茸菇特级干货500克一斤25元—45元价格不等。而虫草花一克就69元，虫草花要比鹿茸菇贵好多。

2、剑花猪骨汤配什么汤料

一般而言，猪骨汤，营养价值高，香浓可口，是不需要添加人工调制的调味料的。

但是追求更鲜美的口感，又不使用加工调味包，我建议在煲汤时加入西红柿。具体做法及原因如下：

1、做法：一定要看哦，有厨房里的诀窍！

（1）选择两颗西红柿，烧开水，整颗扔进开水烫几秒捞出。

（2）烫过的西红柿的皮可以顺利手撕掉。

（3）去皮的西红柿切丁备用。

（4）猪骨焯水备用。焯水时加入适量料酒、姜片，去腥。

（5）煲汤锅加入清水，加入姜片，加入西红柿丁。

（6）加入一小勺白醋或者米醋。醋有利于骨头钙质营养吸收。

（7）煲大概两小时左右。出锅时加入适量盐。追求鲜美口感的人还可以加入适量胡椒粉。加了胡椒粉的汤更适合冬天喝。驱寒，温暖有营养。

2、用番茄提鲜的做法，。