茶树菇的禁忌与副作用有哪些 茶树菇的禁忌与副作用,茶树菇的功效与作用及禁忌，茶树菇的营养价值及功效

1、茶树菇的禁忌与副作用有哪些 茶树菇的禁忌与副作用

1、忌过量食用 茶树菇虽然营养丰富，含高蛋白质、多种氨基酸、膳食纤维、矿物质等营养物质，但不可过量食用，否则会加重肠胃不但，引发腹痛、腹泻、消化不良等副作用。

2、忌不洁、变质食用 茶树菇为野生菌菇，生长在油茶树的枯干上，或多或少都会有细菌等有害物质残留，若是不清洗干净直接食用，会对健康不利，引发肠胃炎等病症，另外已经有外观发黑、质地糜烂、散发异味、长时间浸泡变质的茶树菇是不可以继续吃的，否则也会产生食物中毒等副作用。

3、过敏勿食 如果平时食用菌菇类食物过敏的人，也是不能吃茶树菇的，以免诱发过敏现象，另外茶树菇富含蛋白质，如对摄入蛋白质过敏的人也不可以吃茶树菇。

2、茶树菇的功效与作用及禁忌，茶树菇的营养价值及功效

很多人在选购食材时，都会先了解食材对身体的帮助，这样大家才能有针对性地特意吃一些食物，在了解食物时也会了解食物的禁忌，那么茶树菇的功效与作用及禁忌，茶树菇的营养价值及功效是怎样的呢，我们一起来看看。 茶树菇中含有丰富的多糖和吲哚衍生物，这些物质可以明显消除体内多余的自由基，有很好的抗氧化能力，长期吃可以延缓衰老，对皮肤也有一定的改善作用。茶树菇中的柱状田头菇多糖具有调节免疫力的作用，长期吃可以使自身免疫力变得越来越强，从而增强身体低卡高外界的能力。茶树菇也肾虚、尿频、水肿也有一定的改善作用，如果家里的小孩经常低热尿床，可以多吃一些茶树菇，对此有很好的改善作用。 平时体质虚弱或者对茶树菇过。

3、茶树菇吃多了危害

茶树菇的禁忌 茶树菇不能和清酒一起食用，否则会导致中毒，危害身体健康。茶树菇不能和鹌鹑一起食用，否则会降低两者的营养价值，影响身体健康。此外，久病体虚者、过敏者不适宜吃茶树菇。 现在主要茶树菇容易虫蛀，所以在培养的过程里会施打农药，所以要清洗干净，也不要吃太多，否则容易摄入太多有害元素。