虫草花能和蘑菇同吃吗？虫草花怎么吃？快来学几招

虫草花的吃法推荐： 一、凉拌虫草花 做法：

1、金针菇洗净焯水，捞出后入凉白水过凉，沥干水份。

2、虫草花泡发洗净焯水，沥干水份。

3、黄瓜洗净切丝，放盐腌渍。

4、胡萝卜刨皮切丝，热锅热油关火后倒入胡萝卜煸过。

5、把所有食材放一起(黄瓜挤干水份)

6、倒入凉拌汁、麻油(可根据个人喜好加调料)

二、小炒虫草花 做法：

1、虫草花泡发洗净焯水，沥干水备用。

2、切好五花肉小片，青椒丝，蒜片备用。

3、锅里煸香五花肉，出油以后倒入蒜片，一起煸香，看到五花肉已经变得比较干的时候，倒入两滴老抽上色。

4、倒入虫草花，大火炒，大约1分钟。

5、一分钟后倒入青椒丝，继续保持大火炒一分钟左右，全熟透后调味即可出锅。

三、太子参虫草花汤 做法：

1、将虫草花过水洗净，太子参洗净用清水浸泡30分钟。

2、猪骨飞水去除血水。

3、把所有材料放入锅中，加适量的冷水。先用大火烧开，然后调小火煲2个小时，最后加适量盐即可食用。

虫草花的这几种简单做法学会了吗?如果感兴趣可以自己学学，这样在关键时刻就可以露两手了。