虫草花能和蘑菇一起煮吗

虫草花,是北冬虫草的简统称,不仅味道鲜美,营养也十分丰富,虫草花含有丰富的虫草多糖(包含虫草酸)、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素:A、B

1、B

2、B

6、B

12、C、D、E等人体所需的营养元素。是营养价值非常高的食材,那么虫草花能和蘑菇一起煮吗?现在就跟着小编一起来寻找答案 虫草花能和蘑菇一起煮吗,第1图虫草花能和蘑菇一起煮吗

答:能

虫草花它本身就是一种食用真菌,它是可以和其他种类的蘑菇一起煮的,比如虫草花和香菇、猴头菇、姬松茸等都可以一起煮的。

虫草花和蘑菇搭配一起煮的做法

做法一、虫草花香菇排骨汤

食材:虫草花50克、排骨800克、香菇10朵、姜适量、胡椒粉适量、盐适量。

做法步骤:

1、香菇清洗干净用温水浸泡1个小时,

2、虫草花泡发用清水洗干净备用,

3、姜拍碎备用;

4、把排骨洗干净放入砂锅加入大约4千克的水,等水开后关小火撇去浮沫,依次放入姜碎、虫草花、香菇,然后开小火炖大约4个小时左右,出锅前放入适量的胡椒粉和盐,一道味道极其鲜美的滋补汤就做好了。 虫草花能和蘑菇一起煮吗,第2图做法二、虫草花猴头菇鸡汤

食材:虫草花300g、猴头菇2个、鸡腿1个、枸杞适量、姜片几片、葱段适量。

做法步骤:

1、猴头菇泡发,泡到水洗不出黄色为好

2、鸡腿入开水锅,去血腥。

3、虫草花泡发洗净一起放进锅里。

4、把刚刚去过腥的鸡腿放砂锅里,放猴头菇,虫草花,大火开了转小火炖一个小时即可,不需要放盐,汤味很鲜。 虫草花能和蘑菇一起煮吗,第3图做法三、虫草花姬松茸炖鸡汤

食材:土鸡1/4只、姬松茸1小把、虫草花1小把、枸杞10颗、水适量、盐适量。

做法步骤:

1、将姬松茸、虫草花泡发洗净和枸杞洗净放入炖盅里。

2、鸡洗净切成块,也放进炖盅里,再加入完全没过所有材料的水量。

2、电子炖锅放入适量的水,将炖盅放进去隔水炖4小时,至鸡肉软烂,菌菇炖出香味。

3、炖好后的汤用勺子勺掉表面多余的油。

5、再调入适量的盐,搅拌均匀即可。 虫草花能和蘑菇一起煮吗,第4图结语:通过文章所述我们得到的答案,虫草花是能和蘑菇一起煮的,所以大家可以放心搭配食用,并且它们一起搭配煮出来的汤肴也十分美味,喜欢的朋友可以学着以上三种做法制作美味来品尝哦!

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