虫草花能和木耳一起吃吗
虫草花能和木耳一起吃吗。
虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，黑木耳富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、胡萝卜素、硫胺素(维生素B1)、核黄素(维生素B2)、磷脂、植物固醇等。两者在营养组成上并不冲突，是可以一起吃的，具有滋补润燥、养血益胃的功效。
所以虫草花和木耳能一起吃的。
虫草花蒸黑木耳的做法
所需食材
虫草花（水发后）30克、黑木耳（水发后）300克、鸡油30毫升、干葱（拍碎）25克、蒜头（去衣拍碎）25克、蚝油少许、盐适量。
制作方法
1、虫草花和黑木耳洗净，用温水浸泡
2、然后用清水冲洗干净，备用；将炸出的鸡油倒入干葱和蒜头上，备用；
3、将黑木耳和虫草花上碟，淋上鸡油和蚝油，以盐调味后拌匀，
4、入蒸炉蒸8分钟至熟便成。
食用须知
木耳中的多糖体能分解肿瘤，所以能提高人的免疫力，具有很好的抗癌作用。而这种多糖体也具有疏通血管、清除血管中胆固醇的作用，所以可以降血糖、降血脂、防止血栓形成，预防脑血管疾病发生。木耳中的了磷脂质，对脑细胞有营养作用，因此木耳是很好的补脑食品。木耳还具有滋补润燥、养血益胃的食疗效果，所以是各种现代文明病如高血压、心脏病、癌症病人的保健食品
吃虫草花的注意事项
1、不可量大
虫草花本身就是一种非常珍稀的药材，可以服用，能够帮助抵抗疲劳，但是如果服用过量，你的身体就没有办法全部的吸收。这样就会有些浪费，而且也起不到好的作用。
2、不宜浸泡过久
很多人在使用前会在水龙头下一直用清水洗虫草花，但是不建议这样，因为我们在清洗时，附在虫草花子上的真菌孢子粉很有可能流失掉，非常影响虫草花的功效。但是散装虫草花，的确不太干净，我们可以快速清洗，但不能泡太久。
4、倒入生抽，蚝油，麻油，盐调好的酱汁，加适量水，焖至收汁即可。
本文对虫草花能和木耳一起吃吗。这个话题就说到这里啦。最后提醒大家出现了上火症状的人群，大家在日常也尽量不要食用虫草花。还有一些处于烦躁情绪的人群也尽量不要吃用虫草花。虫草花属于热性药材的一种。上火症状的人群食用之后，不但不能够达到治疗保健的目的，反而会加重个人的病情，导致自身出现心烦，恶心，胸闷等一系列情况，还可能会加重上火问题，导致自身出现的咽喉肿痛，口腔溃疡等问题，后果非常严重。
