榛蘑生长在什么地方,东北榛蘑的做法

榛蘑大家都吃过,味道鲜美,营养丰富,我觉得用来炖鸡汤是最美味的选择了。那么榛蘑都生长在什么地方呢?东北榛蘑可以怎么做?快跟随小编来了解一下! 榛蘑生长在什么地方,东北榛蘑的做法,第1图 一、植被

榛蘑的菌丝有着非常的强分解木材的能力,不管是阔叶树还是针叶林,还是枯木、倒木或是活树的树根都能生长的良好,这就会导致多种树木得根腐病。它能够广泛生长在雪松、云杉、冷杉等针叶树上,也能生长在柳树、榆树等阔叶树上,还能生长在马铃薯等草本植物上。

二、土壤

榛蘑的菌丝能够生长在高山森林地里的枯枝落叶朽木、烂树桩上以及有机质丰富、团粒结构良好的土壤里,特别是深沟两旁的地方,生长的最为的旺盛,如果土壤发生板结、透气性不好的话,就会抑制它的生长。

东北榛蘑的做法

东北榛蘑炖鸡是当地十分著名的一道菜肴,常常被用来招待贵客。每每说到东北榛蘑的做法,榛蘑炖小鸡首当其冲。下面我们来看看榛蘑的做法之榛蘑炖小鸡的做法。 榛蘑生长在什么地方,东北榛蘑的做法,第2图 主料:小鸡一只,最好是自己家养的半大公鸡;东北野生榛蘑适量。

辅料:葱、姜、大蒜、八角、花椒、盐、料酒。

做法:

1、鸡处理干净,剁成大块备用;榛蘑用温水泡开,择去根部和其他杂质,洗净。

2、鸡块放入沸水锅中焯烫,洗去残留的血渍。

3、另起一锅,加油烧热,放入鸡块煸炒,同时加葱段、姜片、蒜片翻炒。

4、待鸡块炒至变色发白时,加水、料酒、八角、花椒,用武火烧开,然后改中火炖。

5、炖出浓烈香味时,加入榛蘑再炖,直到鸡肉炖烂即可。

6、在盛出之际,可根据个人的喜好撒上香菜末。 榛蘑生长在什么地方,东北榛蘑的做法,第3图 点评:在其中加上绿豆粉皮一块儿煮,也是别有风味。很适合在冬天吃,有活血祛寒、预防风寒侵袭的作用。

东北榛蘑除了可以用来炖鸡外,还可以用来炒菜,炒肉或者与其他菌种混炒都可以,味道十分鲜美哦!

通过今天的分享,大家对榛蘑也有了一定的认识,希望今天的分享可以帮到大家哦!

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