鸡腿萝卜黑木耳茶树菇可以一起煲汤吗,茶树菇鸡腿汤怎么做

1、鸡腿萝卜黑木耳茶树菇可以一起煲汤吗

鸡腿萝卜黑木耳茶树菇可以一起煲汤的，这几种食物是不相克的。

鸡腿萝卜黑木耳茶树菇做法

用料

黑木耳50g 白萝卜1个 鸡腿300g 姜片 盐20g 茶树菇50g

步骤

把鸡腿洗净直接冷水下锅煮开。

萝卜去皮,切块。

接着准备茶树菇和姜。

把煮好的 鸡腿放入电压力锅里。

加入适量的水。

再把萝卜倒下去。

接着把茶树菇放下去。

最后放姜.盖好盖子炖40分钟。

出锅前放点盐调味即可。

注意事项

黑木耳、 茶树菇要提前泡发。

营养价值

黑木耳的营养成分，据现代科学分析，每100克干品中含蛋白质

10、6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克。鸡腿性平、温、味甘，入脾、胃经，可益气，补精，添髓。茶树菇营养丰富，含有人体。

2、茶树菇鸡腿汤怎么做

茶树菇鸡腿汤

用料

鸡腿 茶树菇 姜 盐

茶树菇鸡腿汤的做法

鸡腿洗净

茶树菇提前泡发，并清洗干净，切段；姜切片

锅中放入足量的水，大火烧开，放入鸡腿和姜片，焯去浮沫，并捞出过凉冲洗干净

锅中加入茶树菇、鸡腿，大火煮开，转小火炖煮1小时，入盐调味即可

小贴士

1、如果喜欢汤水口感更清爽一些，可以提前将鸡皮下的鸡油去除 。

2、茶树菇用干的或者新鲜的，味道没有太大差别。只是如果用干茶树菇，泡发清洗时一定要细心多漂洗几遍，以免茶树菇中带沙影响口感。

3、茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达1。