干茶树菇用开水泡有难闻的药味？茶树菇为什么有股塑料味？

1、干茶树菇用开水泡有难闻的药味？

那是正常的。一般用温水泡比较好。泡好多洗几次就好了。厨师漂过望采纳。

2、茶树菇为什么有股塑料味？

茶树菇如果闻起来有股怪味，那是不正常的。好品质的干品茶树菇，在气味上都具有淡淡的纯天然清香味道，如果无香味的话，甚至闻起来有霉味和其他的异味，那么这样的一定不要购买，说明是存放时间久了的。

3、茶树菇炒肉，结果茶树菇炒出来有股尿臊味，求解答？

茶树菇放容器加水放葱姜花雕费弃五花肉边蒸，炒时先过水后干煸即可(酒店适用)家庭直接用水煮后干煸即可(如还有可煮两次)。

4、今天买了半斤茶树菇，结果一炒，怎么有股尿臊味出来了，想知道是什么原因。

不能直接炒，要用水洗了后，

1、亮干水

2、煲点开水，水开了下锅水再次开时捞起，锅里的水不要

3、亮干水

4、开锅放油多点油，炸一下，不要炸太久，有点变色就可以捞起，炸太久茶树菇会干的

5、炒一下肉

6、把茶树菇放入肉一起炒一下就可以上碟。

5、干茶树菇用开水泡有难闻的药味

那是正常的。一般用温水泡比较好。泡好多洗几次就好了。厨师漂过望采纳。