山药炒香菇

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 山药:适量
• 红椒:1个
• 青椒:2个
• 香菇:100g
• 梅条肉:适量

做法/步骤

1/10

梅条肉切片，用盐，生粉抓匀，腌制10分钟

2/10

香菇用小苏打泡半小时，洗净切片待用

3/10

青椒、红椒切片，待用

4/10

山药切片（我喜欢切成菱形，只要切片就可以）

5/10

油烧热，下肉片划开，炒至变色

6/10

下香菇，加少许开水，炒软

7/10

下山药片，加适量开水，不停翻炒，防止粘锅

8/10

下青红椒，不停翻炒

9/10

加入少许生抽，适量盐，翻炒均匀

10/10

当当当当~~香菇山药就炒好啦！超级好吃！是不是超级简单