山药炒茶树菇 怎么做山药炒茶树菇,茶树菇、淮山、木耳同炒?

1、山药炒茶树菇 怎么做山药炒茶树菇

1、原料：猪肉、胡萝卜、山药、豆腐干、青蒜、茶树菇。

2、调料：生粉、料酒、盐、香油。

3、把猪肉切成薄片，加入生粉和料酒搅拌均匀，腌制约15分钟左右。

4、将胡萝卜切断后切成薄片、豆腐干用横刀法切成片、茶树菇切成两段备用。

5、将山药切成片后在热水中焯一下。

6、将炒锅放火上，烧热后倒入食用油，加入肉片煸炒一会，之后加入胡萝卜继续煸炒。

7、然后依次放入茶树菇，豆腐干和焯好的山药片，大火不断翻炒两分钟左右。

8、加入盐调味，用生粉兑水后勾芡，最后在出锅前淋上香油，撒上青蒜叶就可以了。

2、茶树菇、淮山、木耳同炒?

你好，可以的

茶树菇、淮山、木耳可以一起炒，这些食物之间没有相克关系，不会有什么不良反应。

3、蘑菇山药烧木耳怎么做

前言

春节丰富的饮食，吃的人失去了控制，体重直升！节后吃点清爽的素食真是一个极好的选择。

材料

主料：黑木耳10朵、山药200g、杏鲍菇3根；

辅料：油适量、盐适量

蘑菇山药烧木耳

1

将木耳用水泡发

2

准备山药和杏鲍菇

3

山药去皮切片杏鲍菇切片

4

炒锅放油，放一点青蒜沫爆香

5

放入菇片，炒出香味

6

放入山药片和木耳，一起翻炒。加适量的盐

7

加少量的水，盖上盖子焖煮1分钟

8

收汁。蘑菇山药烧木耳完成！

小贴士

这道菜盐放的少一些，吃出菜的本色香味更好吃。

4、山药黑木耳炒草菇怎么做

山药黑木耳炒草菇的做法：

一、食材

二、山药黑木耳炒草菇做法的步骤：

1、草菇清洗干净后对半切；

2、黑木耳提前浸泡好，备用；

3、山药在火上烤一下后冲洗干净再去皮，手不会痒；

4、把山药切片备用；

5、锅中加入适量的食用油，加入所有的食材翻炒一下；

6、加入一大勺鸡汤，煮开；

7、加入盐调味，

8、用生粉勾薄芡，

9、撒上葱花可以再淋上香油即可出锅。

小贴士

1、因为山药内酚类物质接触空气中的氧气被氧化生成了带有颜色的醌类物质，要不变色与空气不直接接触即可，比如泡在水里。在去皮洗净的山。

5、木耳炒山药怎么炒

木耳炒山药如下：

食材：山药150g、木耳100g、大蒜头2瓣、植物油适量、盐适量。

1、木耳洗净泡发。

2、山药除皮和切片，放入开水里焯一下。

3、锅里加油，烧至7成热，放入蒜瓣炒香。

4、放入木耳和山药，炒1分钟后放盐，把盐炒匀起锅装盘，即可。

。

6、木耳炒山药怎么炒窍门

木耳炒山药的做法：

1、山药去皮切片泡在水中备用。

2、木耳泡发后撕成小朵，枸杞用水泡开。

3、锅内热油爆香蒜米，倒入瘦肉翻炒。

4、待肉炒到发白变色后加少许酱油，然后盛出备用。

5、锅内留底油倒入木耳翻炒两分钟。

6、倒入沥干水分的山药。

7、加入沥干水分的枸杞。

8、加入一勺盐调味。

9、把之前炒好的肉丝倒回锅中。

10、加少许酱油调味即可。

扩展资料：山药的营养价值：

1、山药含有皂甙、黏蛋白、黏多糖、氨基酸、维生素C等保健物质。其中黏蛋白和黏多糖最为宝贵，黏蛋白是其最大的优点，对人体有特殊的保健作用，可以预。