:黄花菜长什么样子,金针菜是什么样菜。又名叫什么
1、:黄花菜长什么样子
黄花菜是百合科萱草属的多年生草本植物,植株一般较高大;根近肉质,中下部常有纺锤状膨大。叶7-20枚,长50-130厘米,宽6-25毫米。花葶长短不一,一般稍长于叶;苞片披针形,花梗较短,通常长不到1厘米;花多朵,最多可达100朵以上;花被淡黄色,有时在花蕾时顶端带黑紫色;花被管长3-5厘米。蒴果钝三棱状椭圆形,长3-5厘米。种子约20多个,黑色,有棱。花果期5-9月。黄花菜是重要的经济作物。它的花经过蒸、晒,加工成干菜,即金针菜或黄花菜,远销国内外,是很受欢迎的食品,还有健胃、利尿、消肿等功效;根可以酿酒;叶可以造纸和编织草垫;花葶干后可以做纸煤和燃料。
2、金针菜是什么样菜。又名叫什么
金针菜,别名:金菜、南菜、黄花菜、萱草花、忘忧草、川草花、宜男花、鹿葱花、萱萼,是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,爽滑同木耳、草菇,营养价值高,被视作“席上珍品”。 金针菜的营养价值很高,每百克含蛋白质14.1 克,脂肪1.1 克,碳水化合物62.6 克,钙463 毫克,磷173 毫克,以及多种维生素。金针菜具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功效。民间常用来治疗大便带血、小便不通、便秘和产后无乳等。常食之可益智健脑。 金针菜的鲜花采收后,要及时蒸熟,但不可过熟,过熟易烂而不。
3、这样的黄花菜能吃吗?
可以吃。野黄花菜又叫野萱草、金针、忘忧草,萱草不仅是名花佳卉,也是佳肴良蔬,历来受到人们的喜爱和赞美。野黄花每100克鲜花含:水82.3克;蛋白质2.9克;脂肪0.5克;多糖11.6克;热量63千卡;粗纤维1.5克;灰分1.2克;钙73毫克;磷69毫克;铁1.4毫克;胡萝卜素1.17毫克;硫胺素0.19毫克;核黄素0.13毫克;尼克酸1.1毫克;抗坏血酸33毫克。夏天及初秋采大花蕾做菜,鲜食及干制。多数做汤菜及炒菜。有利有健胃、通乳、补血的功效,哺乳期妇女乳汁分泌不足者食之,可起到通乳下奶的作用;根有利尿、消肿的功效,可用于治疗浮肿,小便不利;叶有安神的作用,能治疗神经衰弱,心烦不眠,体虚浮肿等症。习惯上各种萱草的根入药不分,而作为食用只用黄花萱草的花。
4、忘忧草长什么样子的啊?
忘忧草图片如下: 又名金针菜、柠檬萱草、黄花菜。花茎自叶腋抽出,茎顶分枝开花,有花数朵,大,橙黄色,漏斗形,花被6裂。蒴果,革质,椭圆形。种子黑色光亮。 植株一般较高大;根近肉质,中下部常有纺锤状膨大。叶7-20枚,长50-130厘米,宽6-25毫米。 花葶长短不一,一般稍长于叶,基部三棱形,上部多少圆柱形,有分枝;苞片披针形,下面的长可达3-10厘米,自下向上渐短,宽3-6毫米;花梗较短,通常长不到1厘米;花多朵,最多可达100朵以上;花被淡黄色,有时在花蕾时顶端带黑紫色;花被管长3-5厘米,花被裂片长(6-)。