爆炒杏鲍菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

  • 姜末:适量
  • 料酒:适量
  • 老抽:适量
  • 青椒:2个
  • 杏鲍菇:2个
  • 食用油:适量

做法/步骤

1/5

杏鲍菇切片焯水、青椒切丝、姜片切末备用 爆炒杏鲍菇 第1步

2/5

锅里倒油烧热后放入姜末煸炒出香味,然后在放入青椒翻炒 爆炒杏鲍菇 第2步

3/5

青椒翻炒一会后加入适量的料酒和老抽调味,继续翻炒 爆炒杏鲍菇 第3步

4/5

青椒炒至七分熟后倒入杏鲍菇,大火翻炒3-5分钟即可出锅 爆炒杏鲍菇 第4步

5/5

完成✅~这次青椒炒的有点焦了,不影响味道 爆炒杏鲍菇 第5步

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