爆炒杏鲍菇

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 小葱:一根
• 白糖:少许
• 耗油:少许
• 杏鲍菇:一根
• 红干椒:一个

做法/步骤

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把杏鲍菇切片，平底儿锅中放少许油，尽量切的厚点，放到平底儿锅中间至两面成金黄色

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平底儿锅中间杏鲍菇的同时准备配料，葱切段儿红干椒也切段儿。

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一切准备好后，炒锅内放少许油，下葱花和红辣椒 爆出香味儿，因为杏鲍菇在煎时已经放过油，这时就少放点儿

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依次放入杏鲍菇，放少许耗油，最主要一步道菜的特色，放入白糖，量可根据自己的喜好添加，女儿愿意吃甜的我就多放了一点，再放少许盐，其他的不用放，就ok出国锅

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成品菜出来了