爆炒鸡腿菇怎么做好吃？

主料：

鸡腿菇适量

辅料：

葱适量

姜适量

蒜适量

红辣椒半个

步骤：

1、准备主食材(我鸡腿菇是用手撕成丝的，一定要把水份挤压干)

2、配料，辣椒我用的是腌辣椒

3、热锅加入适量油

4、油热后依次加入 葱 姜 蒜 辣椒 煸炒加入少量酱油，煸炒出香味

5、下入鸡腿菇丝，大火继续煸炒

6、炒一会它自己会出汤汁

7、煸炒到没有汤汁就可以起锅

今天的分享就到这里，小伙伴们都学会了吗？快去试试吧！