爆炒香菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 油:少许
• 盐:少许
• 大蒜:2瓣
• 生抽:1勺
• 蒜苗:2根
• 蚝油:1勺
• 小米椒:2个
• 鲜香菇:9朵

做法/步骤

1/14

食材准备

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所有食材洗干净切好。

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香菇放入东菱早餐机开水锅中焯软捞出备用。这样出来的香菇不会有太多水分。

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平底锅加热，炒香小米椒、大蒜。

5/14

加入蒜段炒软。

6/14

再放入香菇片翻炒。

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加入蒜叶。

8/14

加入生抽。

9/14

加入蚝油。

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加入一丢丢盐。

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翻炒均匀出锅。

12/14

超级无敌下饭菜就OK了。

13/14

喜欢的赶紧学起来。

14/14

不说了，我要再加一碗米饭去。