炒双菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 平菇:一板
• 料酒:适量
• 生抽:1大匙
• 葱绿:适量
• 五花肉:50g
• 杏鲍菇:1个
• 花生油:适量

做法/步骤

1/1

热锅放油，先煎炒五花肉丝，把肥肉中的油煎出来一些，然后放杏鲍菇片，翻炒至变色，再放手撕的平菇条，翻炒至略微出水，放盐生抽料酒调味，出锅前放葱绿点缀。