烤翅中金针菇（烤箱版）

提示:1小时以上   |   掌勺(高级)

配料清单

• 盐:适量
• 生抽:适量
• 蚝油:适量
• 蜂蜜:适量
• 辣椒面:适量
• 金针菇:300g
• 鸡翅中:500g

做法/步骤

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鸡翅中脱骨（这个过程比较慢）

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翅中放碗中加入蚝油，生抽，盐，辣椒面（不吃辣可以不放）腌半小时以上。

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将金针菇塞入翅中里如图

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烤箱200度预热五分钟，放入烤箱200度烤15～20分钟（根据个人烤箱调整时间）

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15分钟后取出刷（蜂蜜+生抽）汁每一个鸡翅刷匀再烤180度15分钟。

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熟了，摆盘可以吃了