彩椒虾仁蟹味菇
配料清单
- 料酒:1勺
- 油盐:适量
- 淀粉:1小勺
- 虾仁:1小蝶
- 姜蒜末:适量
- 蟹味菇:1小盒
- 红黄彩椒:各半个
做法/步骤
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准备好原材料;
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虾仁放入适量的盐、料酒和淀粉, 拌均匀腌制一下;
3/9
热锅凉油, 放入腌制好虾仁进去煸炒一下;
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虾仁变色后马上盛出来备用;
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热锅凉油, 放入蟹味菇进去翻炒;
6/9
蟹味菇翻炒软后放入红黄彩椒进去翻炒;
7/9
再放入刚炒好的虾仁进去翻炒均匀;
8/9
最后加入盐调味即可盛入盘中。
9/9
端上桌了。