猪肉香菇酱

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 葱:两棵
• 大蒜:一颗
• 香菇:七八个
• 甜面酱:适量
• 里脊肉:250g
• 黄豆酱:适量

做法/步骤

1/7

所需材料

2/7

瘦肉切丁，不用太小，吃起来有口感

3/7

香菇切丁，七八朵即可

4/7

锅烧热，下油，比平时炒菜多一点，下蒜末，炒至发黄

5/7

放葱煸炒至葱香

6/7

下肉丁煸炒，时间稍久些，肉粒有嚼头，然后放入香菇，倒入生抽加适量水炖煮

7/7

倒入适量黄豆酱，少量甜面酱，炖至粘稠即可出锅，来俩馒头，开动！