怎样挑选茯苓?与假茯苓有什么不同?

茯苓是一味中药,也是一种真菌,入药的茯苓是寄生在赤松或马尾松的根上的真菌的干燥菌核,又称茯神、松苓等。现代研究表明,茯苓能增强机体免疫功能,那么该怎么挑选茯苓呢? 完整的茯苓呈类圆形、椭圆形、扁圆形或不规则团块,大小不一。外皮薄,棕褐色或黑棕色,粗糙,具皱纹和缢缩,有时部分剥落。体重,质坚实,断面颗粒状,近边缘淡红色,有细小蜂窝样孔洞,内部白色,少数淡红色。有的中间抱有松根,习称“获神块”。气微,味淡,嚼之粘牙。以体重坚实、外皮色棕褐、皮纹细、无裂隙、断面白色细腻、粘牙力强者为佳。

怎样挑选茯苓?与假茯苓有什么不同?,第1图

假茯苓多用面粉加工而成,仔细观察,表面色泽略有不均与,与潮湿的环境容易发霉,产生毒素。闻之气微,入口常可能略有甜味,无粘牙感,遇碘伏变淡蓝色。 茯苓药性平和,如果出现小便不利、水湿停滞等症候,不论偏于寒湿,还是偏于湿热,均可配合其它中药服用茯苓,比如偏于寒湿者可将茯苓与桂枝、白术等配合服用;偏于湿热者可将茯苓与猪苓、泽泻等配合服用。 怎样挑选茯苓?与假茯苓有什么不同?,第2图 中医认为:脾主运化,脾虚往往就是运化无力,运化无力就容易生湿,此时不仅要补虚,而且要消除已经停留的湿浊,茯苓就是比较适合的辅助药物,可以配合人参、山药、黄芪、党参等补脾气的药物一起服用。茯苓可用于改善心神不安、心悸、失眠等症状,常与人参、远志、酸枣仁等一起服用。 中医认为,茯苓味甘淡性平,归心、肺、脾、肾经,利水渗湿,有健脾安神的功效,适用于中老年人脾虚、水肿及失眠等证。茯苓药性平和,既能健脾渗湿,又可扶正祛邪,有补而不峻,利而不猛的特点,且无明显的毒副作用,适宜长期服用。

怎样挑选茯苓?与假茯苓有什么不同?,第3图

如果大家也喜欢用茯苓来养生的话,在购买茯苓的时候可以使用一下小编分享的这些方法哦,可以帮助大家挑选出优质的茯苓。

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