茶树菇炒牛肉的做法,茶树菇炒木耳怎么做

1、茶树菇炒牛肉的做法

主料：黑椒牛肉丝200克、茶树菇250克。辅料：油25毫升、葱花少许、鲜酱油1汤匙、黄酒少许。

1、备好茶树菇和黑椒牛肉丝。

2、把茶树菇去根后洗净。

3、热锅倒油。

4、温油下入牛肉丝炒至变色捞起。

5、留油再把茶树菇倒入炒至变色后烹入少许黄酒。

6、倒入鲜酱油调味。

7、最后把牛肉丝翻炒均匀后熄火出锅即完成。

2、茶树菇炒木耳怎么做

制作茶树菇炒木耳的方法如下：主料：茶树菇300g，干木耳50g辅料：油适量，盐一大勺，糖半勺，生抽适量步骤：

1、茶树菇洗净；

2、干木耳提前泡发洗净，撕小朵；

3、油锅翻炒木耳；

4、加入茶树菇一起翻炒；

5、加一大勺盐，半勺糖，适量生抽和水，盖锅盖烧一会；

6、汤汁烧干即可。