香菇焖面
提示:10-30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 盐:适量
- 清水:适量
- 猪肉:1块
- 葱蒜:适量
- 青椒:2根
- 香菇:适量
- 植物油:适量
- 鲜面条:300g
- 酱油心生:适量
- 小鲜侣调味汁:适量
做法/步骤
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准备食材和工具：鲜面条300克、香菇适量、猪肉1块、青椒2根、葱蒜适量、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、植物油适量、盐适量、清水适量鹅妈妈钛晶锅
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食材洗净，香菇切片，青椒切圈；
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猪肉切细条装入碗中，挤入适量小鲜侣调味汁，少量植物油；
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再挤入适量酱油心生，抓拌均匀腌制一会；
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鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，放入猪肉翻炒至变色；
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放入适量蒜末、葱花翻炒出香味；
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放入香菇、青椒，挤入适量酱油心生；
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再挤入适量小鲜侣调味汁，撒少量盐翻炒均匀；
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倒入适量清水翻拌一下煮开（水量以基本没过食材为准）；
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面条抖落至蓬松后放到锅里盖在菜上，盖上锅盖小火焖10分钟左右；
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焖煮至面条熟透后，用筷子辅助把面条和蔬菜翻拌均匀，再放上一些新鲜青椒；
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出锅装盘即可开食；
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这样做出的面条筋道又鲜香，味道超赞!
