香菇焖鸡

配料清单

• 盐:适量
• 冰糖:3小粒
• 大蒜:10瓣
• 姜片:3块
• 生抽:1勺
• 白糖:1勺
• 红椒:10克
• 老抽:1/2勺
• 鸡精:1勺
• 鸡肉:500克
• 干香菇:20克

做法/步骤

1/9

锅热油，下入大蒜 姜 辣椒

2/9

放入鸡块翻炒变色

3/9

放入香菇

4/9

放入盐 白糖 老抽 生抽

5/9

放入葱头

6/9

加入开水 盖上锅盖 中火焖至

7/9

当汤只有三分之一时下入葱大火收汁

8/9

加入鸡精起锅

9/9

来一碗米饭