好吃不胖蒜蓉金针菇蒸龙利鱼

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜:2片
• 盐:一勺
• 大蒜:5瓣
• 小葱:2根
• 料酒:一勺
• 生抽:一勺
• 蚝油:一勺
• 小米椒:2个
• 金针菇:一块
• 龙利鱼:2条
• 白胡椒粉:一勺

做法/步骤

1/13

准备好所有材料

2/13

龙利鱼清洗切块，加入姜丝料酒

3/13

一小勺盐

4/13

一勺白胡椒粉，抓匀腌制二十分钟

5/13

金针菇洗净码在盘子里，上面铺上腌制好的鱼肉

6/13

蒜蓉下入油锅，来一勺生抽

7/13

一勺蚝油

8/13

蒜蓉铺在鱼肉上

9/13

蒸锅上汽后入锅蒸15分钟

10/13

出锅撒上葱花小米椒

11/13

鱼肉鲜嫩

12/13

金针菇也好吃

13/13

好吃