好鲜好鲜的小蘑菇肉片猪肝汤
提示:10-30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 猪肝:一小块
- 各种小蘑菇:按自己喜好
- 里脊或前腿肉:一小块
做法/步骤
1/5
小香菇,鸡腿菇,蟹脚菇,白玉菇,小平菇等,喜欢吃的多买点,洗净
2/5
猪肝,猪肉切片,还是加生粉和老抽
3/5
大火烧开,放入各类小菇熬汤,大约十分到二十分钟
4/5
用手均匀洒入猪肝和肉片,大火滚熟,最后加盐和鸡精
5/5
洒点小葱花,鲜美蘑菇汤就可以喝了
提示:10-30分钟 | 切墩(初级)
小香菇,鸡腿菇,蟹脚菇,白玉菇,小平菇等,喜欢吃的多买点,洗净
猪肝,猪肉切片,还是加生粉和老抽
大火烧开,放入各类小菇熬汤,大约十分到二十分钟
用手均匀洒入猪肝和肉片,大火滚熟,最后加盐和鸡精
洒点小葱花,鲜美蘑菇汤就可以喝了