超鲜美的菌菇青菜素面

提示:30–60分钟   |   配菜(中级)

配料清单

• 盐:5克
• 冰糖:10克
• 生抽:15克
• 干花菇:3朵
• 海鲜菇:30克
• 生花生:30克
• 白玉菇:30克
• 荞麦面:两人份
• 金针菇:30克
• 鲜口蘑:30克
• 鲜平菇:30克
• 鸡毛菜:30克
• 干虫草花:30克

做法/步骤

1/3

各类蘑菇准备好，干的泡发，鲜的洗净。

2/3

处理好的蘑菇和花生一起放入锅里，加足量的水，大火烧开，小火炖一小时，出锅前加调。

3/3

另起锅煮面条，烫青菜，面条捞出来浇上菌菇汤摆好青菜就好了。