【茭白杏鲍菇❤️傻傻分不清楚】素食本帮菜蜜桃爱营养师私厨

提示:10分钟左右

配料清单

• 水:70克
• 油:1勺
• 冰糖:10克
• 生抽:1勺
• 老抽:1勺
• 茭白:5根
• 杏鲍菇:1个

做法/步骤

1/14

茭白，杏鲍菇，洗净

2/14

滚刀，切茭白

3/14

滚刀切杏鲍菇

4/14

热锅，热油，大火

5/14

放入杏鲍菇，先煸炒

6/14

再放入茭白，煸炒

7/14

炒到茭白有一些湿润了

8/14

放入生抽，老抽

9/14

放入水，煮沸，改中小火

10/14

盖盖焖6-7分钟

11/14

开盖的样子

12/14

放入冰糖，溶解

13/14

大火收汁

14/14

盛出