香菇茭白炒肉片

配料清单

• 姜:适量
• 油:适量
• 盐:适量
• 大葱:适量
• 大蒜:适量
• 生抽:1勺
• 茭白:2根
• 香菇:3朵
• 猪瘦肉:300g
• 胡椒粉:适量
• 胡萝卜:适量

做法/步骤

1/10

准备好食材

2/10

茭白，香菇切片

3/10

大蒜切片，大葱切断，生姜切成末

4/10

瘦肉切薄片，用生粉和适量的盐腌渍一下

5/10

热锅热油

6/10

倒进切好的肉翻炒到肉片变白盛入碗里

7/10

锅内留底油，爆香葱姜蒜

8/10

放入切好的茭白，香菇，胡萝卜翻炒至5分熟后

9/10

倒入滑好的肉片一起炒加少许的生抽，盐，胡椒粉进行调味

10/10

翻炒至熟即可