香菇炒肉片

提示:切墩(初级)

配料清单

• 姜:1个
• 蒜:少许
• 料酒:适量
• 青椒:2个
• 香菇:100g
• 香葱:少许
• 五花肉:400g

做法/步骤

1/8

五花肉洗净开水焯一下切片，香菇洗净切片，青椒洗净切丝，干净的锅里倒少许油，放入五花肉煸炒至出油

2/8

放入葱姜蒜入锅炒香

3/8

倒入一勺料酒，1勺老抽，一小勺白糖，少许蚝油炒匀，加适量水

4/8

倒入香菇炒匀

5/8

放入青椒炒熟后加适量盐炒匀即可

6/8

成品

7/8

成品

8/8

成品