香菇炒肉片

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 葱:两根
• 油盐:适量
• 生姜:一片
• 瘦肉:适量
• 蒜头:两瓣
• 蚝油:适量
• 香菇:适量

做法/步骤

1/6

香菇去蒂洗干净切片，瘦肉切片，姜葱蒜切成蓉

2/6

烧锅加油，倒入姜葱蒜蓉，炒出香味

3/6

放入肉片，炒大概3分钟变色

4/6

加入香菇翻炒均匀

5/6

加入一点水，盖上盖子焖5分钟，放入蚝油，盐调味，盖盖子焖多2分钟，水分变少即可

6/6

装盘，撒上葱花