香菇炒茭白：快手家常素菜

配料清单

• 油:20克
• 盐:1小勺
• 小葱:1根
• 茭白:2支300克
• 新鲜香菇:8朵100克

做法/步骤

1/10

食材

2/10

茭白先切薄片

3/10

再切丝

4/10

香菇剪去柄部，切薄片，小葱切葱粒

5/10

热锅冷油，加入香菇，中火炒软

6/10

加入茭白丝翻炒

7/10

炒软后大约1-2分钟，加半碗水

8/10

加1小勺盐，加盖焖煮2分钟

9/10

洒点葱花翻炒均匀即可

10/10

清新爽口的炒素菜，最是家常。更多美食分享点击头像即可。爱美食的文艺青年通常都关注公众微信号：可可的美食生活