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酸菜老鸭汤的做法 最正宗的做法



1、酸菜老鸭汤的做法 最正宗的做法

酸菜老鸭汤的做法是非常简单的,要是我们将老鹅肉开展切碎和泡菜1起放入压力锅里边煮1段时间后,在开启盖子添加1些调料,就可以开吃完,大伙儿能够亲自动手去试着1下它的作法。 制做流程 1. 食物提前准备,老鸭清洗切片。(开膛破肚剖肚这种事就交到丈夫去干了,他做得干干净净了我再下锅。) 2. 小葱取葱根,切条,姜片清洗切成片。 3. 锅烧热,放进鸭块干炒。 4. 添加姜片和葱丝再次煸炒,炒至家鸭冒油。 5. 倒进葡萄酒,盖上盖子,火灾焖至炒糖色。 6. 煮家鸭时提前准备泡菜,将泡菜放到冷水下清洗掉腌制味,捏干,切条。 7. 家鸭煮至炒糖色后熄火,捞起来为去腥味干了奉献的小葱和姜片。 8. 转移阵地,将家鸭倒进电紫砂锅中。 9. 加沸水未过。

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2、酸菜老鸭汤的做法大全 有关酸菜老鸭汤的做法大全

1、用料:老鸭1只,酸菜鱼调料200克,枸杞适量,植物油适量,食用盐适量,葱适量,姜适量。 做法: 步骤1:准备好所需食材,鸭子,酸菜调料,枸杞,姜; 步骤2:把老鸭收拾干净洗净切块; 步骤3:凉水下锅煮开捞起; 步骤4:姜切片,枸杞泡泡洗净,香葱洗净切末; 步骤5:热锅凉油,油热7成下鸭子翻炒出香味; 步骤6:加姜翻炒均匀; 步骤7:加水大火烧开; 步骤8:把鸭块倒进砂锅里,转小火炖20分钟左右; 步骤9:加入酸菜鱼调料; 步骤十:再炖30分钟左右; 步骤十1:加盐,加枸杞; 步骤十2:拌均匀炖几分钟,撒上香葱即可出锅。

酸菜老鸭汤的做法



3、酸菜老鸭汤的做法

酸菜老鸭汤的做法 食材 主料 鸭 800g 酸菜 1根 辅料 料酒 适量 盐 适量 枸杞子 适量 姜 适量 步骤 1.先把鸭清洗干净,切小块; 2.把酸菜清干净,切细; 3.锅里烧开水,倒入鸭肉,去血水; 4.把鸭肉血水去掉,用冷水清洗干净,装起备用; 5.把锅烧红加入姜; 6.加入处理好的鸭肉; 7.把鸭烧拌均匀,有浓郁香味; 8.加入适量的料酒; 9.倒入酸菜; 10.继续翻炒,炒至酸菜颜色转深; 11.把酸菜和鸭肉倒入汤锅; 12.加入适量的水,大火加煮; 13.煮开后加入适量的枸杞; 14.大火煮开30分钟左右,加入调味料即可。 小贴士 炒鸭肉的时候我没有加油,因为鸭本身油多。 酸菜老鸭汤 食材:老鸭 (1只)。

酸菜老鸭汤怎么做



4、酸菜老鸭汤怎么做

主料:酸菜、鸭子、葱 辅料:姜、大料、盐、鸡精、糖 口味:酸 功效:降逆止呕、化痰止咳、归脾经 作法 1. 鸭子去内脏,用清水洗净,剁成块;酸菜切成细丝;葱切段、姜切块 2. 锅内做水,冷水把酸菜下锅;放入葱、姜、大料 3. 水烧开后,放入鸭子煮;开锅后,加入盐、少许糖改小火炖40分钟 4. 最后加入鸡精,出锅 。

酸菜鸭肉汤的常见做法?



5、酸菜鸭肉汤的常见做法?

原料:鸭子、酸菜、海带丝、姜片、花椒、鸡精、料酒。 做法步骤: 第1步、你们把半边鸭子砍成小块加料酒焯水备用。 第2步、海带丝泡发洗净备用。 第3步、准备1袋超市买的现成的酸菜。把它清洗干净以后切成块儿备用。 第4步、放清水放酸菜,海带丝,姜片,已经焯好水的鸭子。 第5步、再放点炒熟的花椒,我们开大火把它煮开。 第6步、转小火炖两个小时。 第7步、起锅放点味精就行啦,就这么简单。因为酸菜和这种海带丝都是有咸味的,所以严我们是不必放的哟。 第8步、特别的好喝。 小贴士: 是非常简单的,主要就是以酸菜的香味儿。

酸菜鸭肉汤的常见做法?



6、酸菜鸭肉汤的常见做法?

酸菜鸭肉汤的常见做法,把鸭子肉切成小块下到锅里焯1下血水,下入姜葱,再加入适量的酸菜大火烧开小火慢慢的熬制,摁着鸭子软熟透软烂然后调好味,就可以喝到香香的酸菜肉汤了。

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