酸菜金针菇肥牛

提示:10-30分钟   |   配菜(中级)

配料清单

• 肥牛:500g
• 酸菜:适量
• 鸡精:少许
• 金针菇:适量
• 食用油:少许

做法/步骤

1/1

锅烧热， 放油 放入生姜用油煸一煸，再加入金针菇，干红椒，酸菜爆炒 ，炒到金针菇软为止，加入温水，水开煮五分钟后，加入肥牛，煮开变颜色，放入鸡精，立即可出锅。根据自己口味来（喜欢香菜，撒点香菜）