香菇肉燥饭

提示:1小时以上   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 冰糖:适量
• 料酒:1勺
• 老抽:2勺
• 香菇:适量
• 鸡蛋:4个
• 五花肉:适量
• 白胡椒粉:半勺

做法/步骤

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准备好各种食材；洗净、肉去皮切碎末、香菇切丁、鸡蛋煮熟、小白菜烫熟备用；

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先放油把香菇丁煸炒片刻，填出来，在放生姜末、猪肉末、料酒、老抽、水、冰糖、白胡椒粉，大火煮开三五分钟加入煮熟去壳的鸡蛋后转小火焖煮一个小时，关火撒上葱花即可！

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米饭打底、摆造型就可以开动啦！

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哈哈哈！咸香可口！回味无穷！