茶树菇的营养价值及功效，都有哪些呢?茶树菇是一种绿色保健无害的食用菌类，茶树菇的营养

1、茶树菇的营养价值及功效，都有哪些呢?

茶树香菇，是一种集高蛋白、低脂肪、低糖、保健食疗于一体的纯天然无污染的保健食品香菇。优化改良的茶树菇，皮嫩柄脆，香气纯正，口感极佳，可烹制多种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用蘑菇，属于高端食用蘑菇。茶树菇含有人体所需的18种氨基酸，特别是人体无法合成的8种氨基酸、葡聚糖、细菌蛋白、碳水化合物等营养物质。它的蘑菇柄脆嫩爽口，味道芳香。 茶树菇还富含B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素均高于其他菌类，中医认为该菌具有补肾、利尿、腰酸背痛、湿燥、健脾、泄泻等功效，是高血压、心血管和肥胖患者的理想食物。

2、茶树菇是一种绿色保健无害的食用菌类，茶树菇的营养

茶树菇是一种绿色保健无害的食用菌类，茶树菇的营养价值是什么？ 茶树菇别名茶薪菇，柱壮田头菇，杨树菇，柳松菇。是一种高蛋白，低脂肪，零污染，没害的高端稀有食用菌。茶树菇味儿独具一格，生鲜脆爽可口，盖肥柄嫩，美味可口。干片具备奶油饼干的浓香气。芳香浓厚，烹炒煲汤，意犹未尽。 茶树菇做为食用菌食物的一种，很受我们的钟爱。尤其是是它美容护肤补肾壮阳的作用，让无论男生和女生都是会它亲睐有佳，民俗称作“神菇”。用茶树菇不论是烧汤或是烧菜，全是个很好的挑选。 第1步茶树菇营养丰富，蛋白质含量达到

19、55%。所含蛋白中有18种。

3、茶树菇的营养问题？

【简介】茶树菇隶属真菌门，又名柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松茸等，原为江西广昌境内的高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。现在，经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。 【分布范围】数量极少，产要分布在江西、福建、云南等地。 【茶树菇的营养】茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达

19、55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占

2、49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为

16、86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。 根据国家食品质量监督。