茶树菇的营养价值及功效,茶树菇有什么功效和营养价值
1、茶树菇的营养价值及功效
茶树菇的营养价值 茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达
19、55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占
2、49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为
16、86%，特别是人体不能自身合成的8种氨基酸含量特别高，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。经常食用茶树菇，能增强儿童记忆。 此外，茶树菇还含有葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物、抗癌多糖等营养成分，并且有丰富的B族维生素、微量元素与抗癌多糖。 每100克茶树菇（干菇）含有营养素如下： 营养元素含量营养元素含量营养元素含量蛋白质
14、20（克）钾47
13、90（毫克）纤维素
14、40（克）纤维素
14、40（克）钠18
6、60（毫克）钙
26、20（。
2、茶树菇有什么功效和营养价值
茶树菇的功效：
1、抗癌。 茶树菇最凸起的保健功效莫过于它那强盛的抗癌能力了。根据国家食物质量监督检修测定，茶树菇含有我们人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等17种氨基酸和十多种矿物质微量元素及抗癌多糖，其营养价值和保健功效均高于其他食用菌。茶树菇是纯天然的食用菌，因此被誉为“神菇”。
2、滋阴壮阳、美容保健。 茶树菇味道鲜美，不仅可以用来做烹制主菜，还可以做配菜来调味，具有滋阴壮阳、美容保健等多种功效。中医们认为，茶树菇性甘温、无毒，食用该菌好处很多，而且非常适合大众的消费水平，长期食用具有健脾止泻之功效，对尿频、肾虚、水肿、风湿等病症有独特的食用疗效。
3、降低胆固醇。 茶树菇的营养价值比较高，含有人体所需的多种氨基酸。有抗衰老、降低胆固醇的功效。是心血。
3、干茶树菇的营养价值及功效
每100克(干菇)含蛋白质
14、2克，纤维素
14、4克，总糖
9、93克;含钾47
13、9毫克，钠18
6、6毫克，钙
26、2毫克，铁
42、3毫克。茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达
19、55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占
2、49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为
16、86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
1、蛋白质：茶树菇的蛋白质的含量很高，并且组成的氨基酸种类齐全，包含有人体所需的18种氨基酸，其中人。
4、茶树菇的功效与作用
茶树菇的功效与作用 茶树菇的功效与作用，茶树菇又名茶薪菇，是一种高蛋白，低脂肪，无污染的高档珍稀食用菌。它含有很多的硒元素,以及多种矿物质、氨基酸和一些多糖物质，下面看看茶树菇的功效与作用有哪些。 茶树菇的功效与作用1 茶树菇的功效与作用
1、和胃健脾 茶树菇可暖胃，治疗胃寒症。适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
2、抗衰老 茶树菇中含有丰富的吲哚衍生物和多糖等物质，而这些物质都有着很强的抗氧化能力，能够消除人体内的自由基，从而起到抗衰老的功效。
3、美容 女生们适合喝点茶树菇汤，主要是茶树菇的味道鲜美，性质温和，有。
5、干茶树菇的功效与作用，茶树的功效和作用
新鲜的茶树菇并不适合长时间保存，所以，当茶树菇大量成熟时候，往往会将其做成干茶树菇来长期保存。那么，干茶树菇的功效与作用是什么呢？茶树的功效和作用是什么？下面就来对干茶树菇和茶树的功效和作用做了解。 干茶树菇的功效与作用 干茶树菇里面的营养成分比较丰富，食用者吃它以后能够起到和胃健脾、补肾、调节尿频、调节气喘、改善湿气重、对抗衰老以及调节小儿尿床等等问题效果，不少吃过茶树菇调节上述问题的朋友反馈它的效果还可以，不过，它的效果并不是短时间就能看到的，个人情况不一样效果也会有差异。 茶树的功效和作用 在茶树里面的成分可以起到杀菌、调节痤疮、养护头发和预防蚊虫叮咬效果。
