茶树菇的营养价值有哪些,茶树菇的营养价值及功效

1年前

1、茶树菇的营养价值有哪些

茶树菇的营养价值有哪些茶树菇的营养价值有哪些，茶树菇是一种很常见的菌类食物，它不但味道鲜美，而且含有很多对人体有益的营养元素，非常受大家的欢迎，下面就来了解一下茶树菇的营养价值有哪些。茶树菇的营养价值有哪些1 总氨基酸含量为

16、86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇是一种对木质素、纤维素分解能力较弱的木腐菌。野生茶树菇仅着生于油茶树上。经人工驯化后，可利用油桐、枫树、柳树、栎树、白杨等阔叶树作栽培材料，但以材质较疏松、含。

2、茶树菇的营养价值及功效

茶树菇的营养价值茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达

19、55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占

2、49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为

16、86%，特别是人体不能自身合成的8种氨基酸含量特别高，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。经常食用茶树菇，能增强儿童记忆。此外，茶树菇还含有葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物、抗癌多糖等营养成分，并且有丰富的B族维生素、微量元素与抗癌多糖。每100克茶树菇（干菇）含有营养素如下：营养元素含量营养元素含量营养元素含量蛋白质

14、20（克）钾47

13、90（毫克）纤维素

14、40（克）纤维素

14、40（克）钠18

6、60（毫克）钙

26、20（。

3、茶树菇的营养价值

茶树菇的营养价值茶树菇的营养价值，香菇是常见菌类的品种之一，也是一种可食用的食材，营养价值丰富，煲汤炒菜经常会用到，总的来说，这是一种对人的身体又很好作用的食物，下面请看茶树菇的营养价值的相关介绍。茶树菇的营养价值1

1、茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达

19、55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占

2、49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。

2、茶树菇总氨基酸含量为

16、86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

3、茶树菇是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天。

4、茶树菇的营养价值及功效，都有哪些呢?

茶树香菇，是一种集高蛋白、低脂肪、低糖、保健食疗于一体的纯天然无污染的保健食品香菇。优化改良的茶树菇，皮嫩柄脆，香气纯正，口感极佳，可烹制多种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用蘑菇，属于高端食用蘑菇。茶树菇含有人体所需的18种氨基酸，特别是人体无法合成的8种氨基酸、葡聚糖、细菌蛋白、碳水化合物等营养物质。它的蘑菇柄脆嫩爽口，味道芳香。茶树菇还富含B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素均高于其他菌类，中医认为该菌具有补肾、利尿、腰酸背痛、湿燥、健脾、泄泻等功效，是高血压、心血管和肥胖患者的理想食物。