香菇肉沬糯米烧卖--手残星人也包出高颜值哟

配料清单

• 肉末:100g
• 糯米泡一晚:300g
• 香菇切成碎粒:20g
• 佐料盐鸡粉酱油:按个人口味添加
• 饺子皮或云吞皮:300g

做法/步骤

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糯米洗干净

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泡水-最好用纯净水不用自来水

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这是泡了6小时（吃完晚饭就泡了）后的米，加水刚好够没过米即可。蒸熟

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蒸好后盛出来，稍微放凉。太烫手不好包的。

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肉馅，里面放了香菇和盐调味。

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然后把糯米和肉馅拌匀，这里最好加点酱油和鸡粉调味，因为第一锅成形蒸好后尝了一下觉得不够鲜美--这一步也可以大家自己调馅再加点其他什么的。

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饺子皮或者云吞皮都可。有时间就自己擀，没空的就买啦

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包上，其实我就是手残星人，但这个过程不难，馅在中间然后饺子皮向上推基本上就成型了

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是不是特简单

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很快就包完了。锅中水烧开而放进来蒸10分钟左右吧

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就是这么简单搞定一顿早餐。比外面买的好吃又健康呢。