香菇蛋黄汤

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜:5克
• 小葱:2根
• 淀粉:1勺
• 猪油:1勺
• 鸡蛋:2个
• 麻油:1勺
• 海鲜汁:30克
• 花菇/香菇:6-8个

做法/步骤

1/5

香菇切成丁块备用

2/5

鸡蛋打散加点盐备用

3/5

香菇煮好后加入淀粉汁（豌豆粉兑水搅拌均匀），加入后 汤会变得粘稠。

4/5

在缓缓的倒入鸡蛋。搅拌一下就可以起锅了

5/5

加入盐 少许味精 葱花 猪油 麻油 就可以了。