香菇蛋黄汤
提示:10-30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 姜:5克
- 小葱:2根
- 淀粉:1勺
- 猪油:1勺
- 鸡蛋:2个
- 麻油:1勺
- 海鲜汁:30克
- 花菇/香菇:6-8个
做法/步骤
1/5
香菇切成丁块备用
2/5
鸡蛋打散加点盐备用
3/5
香菇煮好后加入淀粉汁(豌豆粉兑水搅拌均匀),加入后 汤会变得粘稠。
4/5
在缓缓的倒入鸡蛋。搅拌一下就可以起锅了
5/5
加入盐 少许味精 葱花 猪油 麻油 就可以了。
提示:10-30分钟 | 切墩(初级)
香菇切成丁块备用
鸡蛋打散加点盐备用
香菇煮好后加入淀粉汁(豌豆粉兑水搅拌均匀),加入后 汤会变得粘稠。
在缓缓的倒入鸡蛋。搅拌一下就可以起锅了
加入盐 少许味精 葱花 猪油 麻油 就可以了。