香菇花生牡蛎汤，抗衰老防感冒
香菇花生牡蛎汤 先用绿茶泡水，取出绿茶水以备用。将相关泡水后切片;胡萝卜则去皮后切片备用;豆腐切成小块。将锅中倒入少许底油，放入豆腐块，将两面都煎至金黄色。继续加入食用油，放入香菇片、胡萝卜片、牡蛎片翻炒片刻，倒入煎好的豆腐，随后加入酱油、少许糖、盐进行调味，最后用绿茶水代替清水倒入，进行闷煮。 当豆腐入味后，用芡粉水进行勾芡，根据个人口味可以加入少许香油提香。香菇有着降脂降压的作用，并且香菇还能够延缓人体衰老速度，是长寿人群较爱吃的食材之一。 
牡蛎则含有较多蛋白质，能够补充人体所需营养，起到补钙、健脑益智的作用，同时牡蛎对于男性而言，能够补肾固阳，强壮肾脾，被认为是壮阳食材之一，虽然经过了烹饪，但是其营养成分并没有流失。 这道香菇花生牡蛎汤，适合较多人群使用，需要注意，如对菇类或海鲜过敏，则要慎重食用，以免出现不良反应。其实香菇花生牡蛎汤的做法也是比较简单的，只要我们大家多看几遍，那么都是可以学会制作香菇花生牡蛎汤的，这样我们生活中有时间了，就是可以经常做着食用一些香菇花生牡蛎汤的，还能够帮助我们抗衰老和美容的。 
香菇营养丰富，含有大量的蛋白质及维生素等，对人体进行了很大的补充。香菇有食疗功效，菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，核糖核酸进入人体后会产生干扰素，干扰素具有抗癌功效。医生发现，常吃香菇可增加人体新陈代谢，使人精力旺盛，香菇含有高分子量多聚糖，高分子量多聚糖可提高人体的免疫力，可助防感冒。
