猪蹄可以炖茶树菇吗,茶树菇可以和花生香菇红枣煲猪蹄汤吗
1、猪蹄可以炖茶树菇吗
可以一起吃的,我们在炖肉的时候加入一些茶树菇等到食用菌是非常不错的搭配,可以很好的提味,吃起来更加的营养滋补。
茶树菇猪蹄汤怎么做好吃
主料:猪蹄500g、茶树菇400g
辅料:香菜1棵、八角1枚、姜1块、桂皮适量、干辣椒2个、盐2茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1/2茶匙
步骤
1、我们首先就是将茶树菇去掉根,洗干净了。
2、将猪蹄洗干净了,将猪毛去掉了,然后在开水里面氽几分钟,将血水去除了,然后就是将猪蹄放到高压锅里面,将八角、姜、桂皮和适量水放入,然后就是用大火压20分钟。
3、然后就是再将猪蹄和汤一起倒入在砂锅里面,倒入少量的盐、干辣椒、料酒放入,炖15分钟。
4、将茶树菇切成段,放到砂锅里面,炖10分钟,然后就是再将鸡精、。
2、茶树菇可以和花生香菇红枣煲猪蹄汤吗
茶树菇可以和花生香菇红枣煲猪蹄汤喝。因为这些食品互相不相克,一起食用口感清香鲜美,营养丰富。
做法
1、把猪脚洗净,切块,沸水中焯一下,去腥味
2、花生浸泡半小时,茶树菇、香菇浸泡洗净,红枣洗净去核
3、把姜切丝.
4、砂锅中倒入适量清水,放入猪蹄、花生、葱姜大火煮沸,转小火炖半小时,
5、放入香菇、茶树菇、红枣炖二十分钟
,加盐调味即可。