新鲜的竹荪怎么做才好吃?新鲜竹荪做法?
1、新鲜的竹荪怎么做才好吃?
新鲜的竹荪做竹荪玉米鸡汤好吃,以土鸡、玉米、竹荪为原料,加入姜、枸杞、盐炖汤即可制作完成。具体做法如下:主料:土鸡半只、玉米一只、竹荪适量。辅料:姜一块、枸杞少许、盐少许。
1、竹荪提前用淡盐水浸泡半小时,中途换几次水,用凉水就可以,不要用开水。
2、浸泡好的竹荪去掉竹衣,掐去底部的白圈,反复清洗干净。
3、将半只母鸡清洗干净,焯水备用。焯水的时候,将鸡块与姜片,凉水一同入锅,水烧开后就立即关火,捞出鸡块再次冲洗干净即可。
4、炒锅中加入适量的油烧热,然后放入鸡块、姜丝,大火爆香。
5、将爆香后的鸡块换入炖锅中,加入适量的清水没过鸡块,大火烧开,水开后先用大火煮十分钟,然后转小火炖一小时。
6、将切成段的玉米和竹荪放入鸡汤中,继续用小火炖15分钟。
7、最后撒入适量的盐调味,加入枸杞翻匀,竹荪玉米鸡汤即可出锅。 注意事项:炖鸡汤的时候,不要用过多的调味料,尤其忌用桂皮、八角之类的香料,鸡汤要原汁原味才鲜美。
2、新鲜竹荪做法?
新鲜的竹荪做竹荪玉米鸡汤好吃,具体做法如下:主料:土鸡半只、玉米一只、竹荪适量。辅料:姜一块、枸杞少许、盐少许。
1、竹荪提前用淡盐水浸泡半小时,中途换几次水,用凉水就可以,不要用开水。
2、浸泡好的竹荪去掉竹衣,掐去底部的白圈,反复清洗干净。
3、将半只母鸡清洗干净,焯水备用。焯水的时候,将鸡块与姜片,凉水一同入锅,水烧开后就立即关火,捞出鸡块再次冲洗干净即可。
3、新鲜竹荪菇怎么做好吃?
竹荪除了炖汤,还有一种很新鲜的做法:竹荪酿肉。来一口,竹荪鲜美又爽滑,连里面的肉馅也是满满的鲜味。有益气补脑、补气养阴,润肺止咳,清热利湿等功效。竹荪香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一,营养特别丰富。
4、新鲜的竹荪怎么做才好吃?
新鲜的竹荪做竹荪玉米鸡汤好吃,以土鸡、玉米、竹荪为原料,加入姜、枸杞、盐炖汤即可制作完成。具体做法如下:主料:土鸡半只、玉米一只、竹荪适量。辅料:姜一块、枸杞少许、盐少许。
1、竹荪提前用淡盐水浸泡半小时,中途换几次水,用凉水就可以,不要用开水。
2、浸泡好的竹荪去掉竹衣,掐去底部的白圈,反复清洗干净。
3、将半只母鸡清洗干净,焯水备用。焯水的时候,将鸡块与姜片,凉水一同入锅,水烧开后就立即关火,捞出鸡块再次冲洗干净即可。
4、炒锅中加入适量的油烧热,然后放入鸡块、姜丝,大火爆香。
5、将爆香后的鸡块换入炖锅中,加入适量的清水没过鸡块,大火烧开,水开后先用大火煮十分钟,然后转小火炖一小时。
6、将切成段的玉米和竹荪放入鸡汤中,继续用小火炖15分钟。
7、最后撒入适量的盐调味,加入枸杞翻匀,竹荪玉米鸡汤即可出锅。 注意事项:炖鸡汤的时候,不要用过多的调味料,尤其忌用桂皮、八角之类的香料,鸡汤要原汁原味才鲜美。
5、新鲜的竹荪怎么做才好吃?
鲜竹荪鸡豆花选用鲜竹荪和鸡脯肉为主料,竹荪营养丰富,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一,同时也是食疗佳品,对治疗高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有显著效果,竹荪的有效成分还可以提高机体的免疫抗病能力,能防癌抗癌,减肥壮体。鸡脯肉则为低脂肪、高热量的低胆固醇食品,深受现代人士的青睐。材料鸡脯肉,鲜竹荪,鸡蛋,海米,豆尖,清汤做法将清汤加鲜竹荪上蒸笼,蒸出菌味,最大限度的保留了食材的营养和美味;同时将鸡脯肉打成糁开水加工后制作为豆花状。此道菜品鸡豆花鲜香嫩,汤菌香浓,口感清淡,营养丰富,造型独特。
6、新鲜的竹荪怎么做才好吃?
新鲜的竹荪做竹荪玉米鸡汤好吃,以土鸡、玉米、竹荪为原料,加入姜、枸杞、盐炖汤即可制作完成。具体做法如下:主料:土鸡半只、玉米一只、竹荪适量。辅料:姜一块、枸杞少许、盐少许。
1、竹荪提前用淡盐水浸泡半小时,中途换几次水,用凉水就可以,不要用开水。
2、浸泡好的竹荪去掉竹衣,掐去底部的白圈,反复清洗干净。
3、将半只母鸡清洗干净,焯水备用。焯水的时候,将鸡块与姜片,凉水一同入锅,水烧开后就立即关火,捞出鸡块再次冲洗干净即可。
4、炒锅中加入适量的油烧热,然后放入鸡块、姜丝,大火爆香。
5、将爆香后的鸡块换入炖锅中,加入适量的清水没过鸡块,大火烧开,水开后先用大火煮十分钟,然后转小火炖一小时。
6、将切成段的玉米和竹荪放入鸡汤中,继续用小火炖15分钟。
7、最后撒入适量的盐调味,加入枸杞翻匀,竹荪玉米鸡汤即可出锅。 注意事项:炖鸡汤的时候,不要用过多的调味料,尤其忌用桂皮、八角之类的香料,鸡汤要原汁原味才鲜美。