黑虎掌菌纯汤做法大全

虎掌菌是一种珍稀名贵的野生食用菌,营养丰富,味道鲜美,肉质细嫩,香味独特,是十大名菌之一。那么今天为大家介绍黑虎掌菌的做法

黑虎掌菌纯汤做法大全,第1图

一、虎掌菌的功效作用

虎掌菌性平味甘,有追风散寒,舒筋活血、清热、消炎、除菌的功效,有舒筋活血之功效,益气补气、治风破血、和胃通便、降血压、解食物之毒、治头痛头昏等作用。

现代医学表示,经常食用促进新陈代谢、提高免疫力、降低胆固醇的功效,是身体虚弱者非常有益的高级滋补品;对于治疗胃溃疡、慢性胃炎、胃痛、食道癌等有一定的疗效,也有民间把它当做是一种壮阳的滋补品,是一种非常理想的保健食品之一。

1、虎掌菌的香味非常的浓烈,可以驱蚊避蝇,因此一些人还特地的把它放进米面里来驱赶蚊虫。

2、虎掌菌制干以后的香味很浓,煲出来的汤香味浓,饮之可以减轻人的忧郁和消沉心情,让人感觉心情愉快。

3、虎掌菌为一种低脂肪、低胆固醇、低热量的食物,非常适合减肥中的人群食用,内含大量的纤维素,食用具有一定的减肥作用。

4、中医认为,虎掌菌的子实体有降低血液中胆固醇的作用。

5、民间有“虎掌菌配菜,三日而不馊”的说法,也就是说虎掌菌具有保鲜的作用。

黑虎掌菌纯汤做法大全,第2图

二、黑虎掌菌的做法

用料

1纯净水玉米板栗花生黄姜

2黑虎掌菌豆腐盐

黑虎掌菌汤的做法

1、板栗是早上去市场买的新板栗,所以里面的皮要放到锅内加热一下就可以轻松去掉外皮,把食材1放入砂锅黑虎掌菌汤的做法

2、煮食材1期间来处理黑虎掌菌,把黑虎掌菌清洗干净后,用水泡发20分钟,把菌撕成细条黑虎掌菌汤的做法

3、玉米,山药,板栗煮到软糯,放入黑虎掌菌和豆腐,在煮15分钟黑虎掌菌汤的做法

4、关火前5分钟放入适量食盐,菌汤不要做的太咸,黑虎掌菌的香味扑鼻而来

黑虎掌菌纯汤做法大全,第3图

本文就为大家介绍到这里了,虎掌菌香气之浓烈可以驱蚊避蝇,故在有些地放人们会在米面中放些黑虎掌驱虫。民间有“虎掌菌配菜,三日而不馊”的说法。据资料记载,黑虎掌菌性平味甘,有追风散寒、舒筋活血、清热、消炎、除菌之功效,能降低胆固醇、促进新陈代谢、提高人体免疫力,是身体虚弱者的高级滋补品,对胃溃疡、慢性胃炎胃痛、食道癌有一定疗效。

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