松茸的做法,松茸煲汤最佳做法

1、松茸的做法

松茸的做法如下： 一、松茸炖汤 做法：

1、在隔水蒸锅的汤盅里，加纯净水300ml左右，将水煮沸。

2、切好松茸片（30-60克），放入汤中煮至10-15分钟。

3、根据个人口味，可在煮好的松茸汤里加少许盐或者少许味精。这样，一锅鲜美滋补的松茸汤就出锅了，想想都觉得流口水。 二、烤松茸 做法：

1、将烤盘涂上一层植物油。

2、加热到闻到香油时，将松茸片平铺在烤盘上，不停的翻动。

3、让松茸片的两面都均衡受热。

4、等松茸片烤成金黄色，即可食用，这种吃法，堪称色香味俱全。 三、松茸炖鸡 做法：将鸡汤做好，等汤停。

2、松茸煲汤最佳做法

松茸煲汤最佳做法，可以做松茸骨头汤： 主料：松茸80克，筒子骨200克。 辅料：黄豆50克，干贝20克。

1、食材准备。

2、筒子骨放入锅中烧开去下血水。

3、先把干贝黄豆和松茸放入锅中。

4、再放入去好血水并洗净的骨头。

5、加入适量清水。

6、盖上盖子插上电源，选择肉键等待三小时即可。

7、三小时后，放入盐调味即可装碗享用。

8、做好的松茸骨头汤，很好喝。

3、松茸煲汤最佳做法搭配

松茸煲汤最佳做法松茸瘦肉汤 。搭配的食材有：松茸、瘦肉、红枣、新会陈皮。 松茸先用清水洗一下，再用水泡干，泡菇的水不要倒掉，陈皮清洗一下，红枣也洗净去核备用，瘦肉切厚片，姜三片，锅中放适量清水，冷水下瘦肉和姜片，水开后把血沫撇掉，松茸连同泡松茸的水一起倒入锅中，陈皮，红枣也一并加入，再次大火煮开，后转小火煲约

1、5个小时即可，食用时加少许盐调味。 松茸菌是一种珍贵的食用菌，被誉为“菌中之王”。学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，是松栎等树木外生的菌根真菌，松茸富含蛋白质，有18种氨基酸，14种人体必需微量元素、49。

4、松茸煲汤最佳做法

新鲜松茸煲汤的做法如下： 主料：松茸250克，土母鸡1只。 配料：姜几片，盐适量。

1、新鲜松茸刮去泥脚，用水快速冲洗，用棉布或厨房纸巾吸干表面水份。

2、老母鸡一只，切稍大块。放入清水中浸洗三次捞出。

3、冷水入砂锅，开大火。水将沸腾之时水面开始起大量浮沫，迅速撇去浮沫。（不淖水是为了保待鸡汤纯正）转小火，加入盐和生姜。

4、鸡汤小火炖半个小时，将松茸切片放入鸡汤中。继续小火炖煮1个小时。

5、关火后不揭盖，闷10分钟左右。

6、鲜香味美的松茸鸡汤出锅了。 冷冻松茸的方法 先削去新鲜松茸的泥脚，然后刮。