羊肚菌松茸汤的做法大全？羊肚菌煲汤的做法大全
1、羊肚菌松茸汤的做法大全？
菌类放入盘中，用冷水泡20分钟。上方可压1个大盆或大碗，这样菌类更容易泡透，排骨煮开水2分钟后，捞出清洗干净备用，把所有的材料放进锅里面，大火煮开，转小火，煲2小时。开锅前放进适量的盐就可以了。把所有的材料放进锅里面，大火煮开，转小火，煲2小时。开锅前放进适量的盐就可以了。
2、羊肚菌煲汤的做法大全
1、羊肚菌鸡汤。材料：羊肚菌适量，仔鸡1只，葱段姜片，盐。制作步骤：羊肚菌流水冲1下，入40度左右的温水中浸泡30分钟左右。仔鸡斩块儿，开水中氽烫1分钟，捞入汤煲中，将鸡块儿与羊肚菌1起入汤煲中，泡羊肚菌的水，沉淀过后也1起倒入汤煲中。加入适量清水，葱段，姜片，大火烧开，小火焖煮30分钟以上，撒适量盐调味儿即可。
2、冬虫草炖羊肚菌。主料：冬虫草1克、干羊肚菌5克。配料：雪梨100克、纯净水150克、鸡油5克。调料：盐1克，味精、鸡精各1克。制作方法：干羊肚菌先用温水泡发2小时，洗净备用，雪梨切片备用。选1个炖盅，把雪梨放在盅底，羊肚菌和冬虫草放上面，加入盐、味精和纯净水、鸡油，用保鲜纸封好上笼蒸5小时即可上桌。
3、羊肚菌炖乳鸽。材料：乳鸽500克，羊肚菌200克，竹笋、特制清汤、枸杞子、盐、味精、姜、葱各适量。制法：乳鸽宰杀洗净。羊肚菌、竹笋泡透，洗去泥沙。锅中放入鸽肉、羊肚菌、掺入清汤，加竹笋、枸杞子、姜、葱等1同炖制，待原料熟后装盆即成。
3、羊肚菌鸡汤的家常做法大全怎么做好？
羊肚菌鸡汤的做法步骤11.准备好的鸡块和羊肚菌羊肚菌鸡汤的做法步骤22.锅中加水烧开加料酒把鸡块烫1下去腥味羊肚菌鸡汤的做法步骤33.准备好的配料羊肚菌鸡汤的做法步骤44.把烫过的鸡块捞进高压锅里羊肚菌鸡汤的做法步骤55.把所有的食材都加入、添够足量的水羊肚菌鸡汤的做法步骤66.盖上锅盖，大火烧开上气转小火15分钟关火气落后打开就可以享用了羊肚菌鸡汤的做法步骤77.鲜美可口哟！羊肚菌鸡汤的做法步骤88.还没有等老公回来我就忍不住喝了1大碗。
4、羊肚菌姬松茸煲鸡汤的做法大全
羊肚菌、姬松茸它们所含的蛋白质高于1般蔬菜的十倍，富含维生素C，具有强身健体，预防感冒，增强人体免疫力的功效。羊肚菌松茸鸡汤老少皆宜，特别是青少年、中老年人的保健食品。 用料：羊肚菌10克、姬松茸10克 、红枣3颗、枸杞3克、盐1.5克、鸡肉500克、水2000克、姜1片可加可不加。 羊肚菌姬松茸炖鸡汤的做法
1、羊肚菌、姬松茸、红枣、枸杞分别用水冲洗浮尘和轻沙。
2、羊肚菌、姬松茸分别用40度温水浸泡30分钟。
3、鸡肉洗干净斩块，冷水入锅加少许料酒绰水去除血沫和异味。
4、把鸡肉、汤料和泡发羊肚菌、姬松茸的水1起放入砂锅，加入有1500克水。
5、大火烧开后转小火慢炖1小时。
6、加入盐搅拌调味，关火。
5、干羊肚菌煲汤的做法大全集
羊肚菌老母鸡汤【菌菇鸡汤】by蜜桃爱 炖母鸡汤啦，补补身体，香气4溢。 鸡汤搭配菌菇，鲜！鲜！鲜！ 采用云南珍贵的“羊肚菌”。 羊肚菌是1种野生珍贵菌，由于它的菌盖表面凹凸不平，状如羊肚，故名羊肚菌。羊肚菌为马鞍菌科羊肚菌属珍稀的食、药两用真菌，早已被收录在李时珍的《本草纲目》书中。 羊肚菌是1种很珍贵的天然补品，含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富。它与冬虫夏草功能相同，是1种不含任何激素，无任何副作用的天然滋补品。有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效，另外还具有强身健体、预防感冒，增强人体免疫力的功效。 1.羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用。 2.日本科学家发现羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶抑制剂，可以有效地抑制脂褐质的形成。 3.羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分，可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤，使癌细胞失活；另方面能加强维生素E的抗氧化作用。硒的抗氧化作用能改变致癌物的代方向，并通过结合而解毒，从而减少或消除致癌的危险。 By 蜜桃爱烘焙 用料 2年的母鸡 半只 干 羊肚菌 6-7枚 鲜香菇 2朵 干 野生鸡油菌 少许 干 鸡腿菇 少许 生姜 10片 小葱打结 3根 大葱段 少许 大葱薄圆片 1点点 枸杞 10粒 砂锅 1个 冷水 1锅 盐 3g/碗 做法步骤
1、半只鸡，洗净，因为不膻，所以没放料酒。小葱打结
2、香菇，雕刻出十字。准备泡发菌菇。用温水泡。洗净洗去沙子，换水继续泡。要换3次水
3、这就是羊肚菌。
4、砂锅，放生姜，加满冷水。
5、放入鸡块。开中大火，煮
6、煮沸。
7、慢慢撇去浮末。
8、放入小葱结、大葱段
9、转中小火。10分钟 1
0、盖盖，改小火，慢炖1小时 1
1、香气4溢，在楼下都能闻到。这是1小时后。 1
2、各种菇，放入。开大火煮开，改小火，盖盖慢炖10分钟 1
3、撩去小葱，OK啦 1
4、清澈的鸡汤，浮着鸡油。撒上葱花和枸杞。放入盐，调味即可。菌类和鸡汤都富含氨基酸，喝起来就很鲜美。 1
5、好好喝啊 1
6、羊肚菌 1
7、鸡油菌、鸡腿菇、羊肚菌。 1
8、好喝的鸡汤。 小贴士 大锅里不调味，盛出1碗喝时，在碗里调味，只需1点点盐，就会很鲜美。
6、羊肚菌炖鸡汤的家常做法大全怎么做好吃视？
羊肚菌炖鸡汤做法如下：
1、姜切片，葱择净备用。
2、锅里备水，鸡肉洗净放入锅中，加入姜片，大火煮沸，撇去浮沫。
3、红枣枸杞羊肚菌全部下锅，关小火，盖上锅盖慢炖1小时左右。
4、关火，撒小葱段，汤就炖好了。(可以适当加1点盐调味)。
