新鲜虎松茸煲汤的做法?
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明,松茸富含蛋白质,有18种氨基酸,14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和松茸醇,是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。但是很多人新鲜虎松茸煲汤的做法,今天小编就给大家介绍一款新鲜虎松茸煲汤的做法,希望大家喜欢哦!
食材:
母鸡 半只
松茸 两斤
姜 两片
方法/步骤:
1、先把母鸡洗干净,在开水里面把血水煮一下,再放在砂锅里面炖起,这个就没来得及拍照片了