涝汁凉拌金针菇
提示:10~30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 糖:1勺
- 蒜:10克
- 涝汁:6勺
- 蚝油:1勺
- 黄瓜:50克
- 红辣椒:5克
- 金针菇:200克
- 一品鲜酱油:1勺
做法/步骤
1/12
新鲜的金针菇洗净沥干水份摘成小朵备用
2/12
锅中烧开水放入金针菇焯水时间不要过久微微变色即可
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焯水后的金针菇立即放入冷水中过凉后沥干水份备用
4/12
黄瓜洗净用器具片成薄片
5/12
黄瓜片将金针菇卷起来撒上碎粒
6/12
蒜和红辣椒切成粒状
7/12
放入涝汁、糖、蚝油、一品鲜酱油添加少许清水拌匀
8/12
将调好的料汁均匀的淋在金针菇上
9/12
撒上红辣椒️就大功告成啦
10/12
搭配玉米面蒸包、水果、鲜奶就更佳完美
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金针菇营养价值非常丰富凉拌吃别有一番味道
12/12
美味就是要和小伙伴们一起分享
